السر في التتبيلة

السر في التتبيلة

Admin
Admin
Oct 07, 2026
3 دقيقة للقراءة
5 مشاهدات

الدجاج المشوي الجيد يبدأ قبل يوم. شيش الطاووق عندنا يرتاح طوال الليل في التتبيلة، وهذا معظم السر.

أربعة أشياء تجعله طريًا

  • اللبن. يطري اللحم بلطف ويحافظ على رطوبته فوق الفحم.
  • الليمون والثوم. طازجان دائمًا وليسا من زجاجة، لنكهة منعشة.
  • الوقت. ثماني ساعات على الأقل حتى تصل النكهة إلى قلب كل قطعة.
  • قطع متساوية. المكعبات المتساوية تنضج معًا فلا تجف أي قطعة.

ثم شواية فحم ساخنة وبضع تقليبات، ويصبح جاهزًا لحظة أن تتحمر أطرافه.

مشاركة:

التعليقات

تسجيل الدخول لترك تعليق.

لا توجد تعليقات حتى الآن.

مقالات ذات صلة

© 2026 نكهة. جميع الحقوق محفوظة.
تم إنشاء وتصميم المتجر الإلكتروني بواسطة ترينافو

نكهة

أضف متجرنا إلى شاشتك الرئيسية

  1. 1 اضغط على زر المشاركة في شريط المتصفح
  2. 2 اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"